可降解餐具

可降解餐具，是指能夠在細菌、黴菌等自然環境微生物酶的作用下，發生化學及生物反應，引起外觀及內在質量變化形成二氧化碳及水的餐具。

GB18006.1-2009《塑料一次性餐飲具通用技術要求》對成品廢棄物的降解性能具有嚴格規定，可降解餐具應該具有以下幾種特性：

• 具有回收價值
• 便於再生利用
• 便於衛生填埋及高溫堆肥處理。

可降解餐具的生物降解率不能低於60%，澱粉餐具中澱粉含量不得低於40%，才符合國標《塑料一次性餐飲具通用技術要求》標準規定。

生產要求

可降解餐具必須無害、無毒及清潔無污染的要求，嚴格依照國家環境保護及食品衛生法規執行，在製作及加工過程中，不得出現以下5點情況：

• 添加熒光增白劑
• 使用回收的再生材料
• 產品出現被污染及霉變的情況，
• 產品無去污染處理，或者是粗加工品。
• 有害物質超標。

外觀要求

餐具平整潔淨，無破裂、穿孔、劃痕等；餐具表面無霉變等情況，無塵土及油污等異物出現；無異味，色澤正常。產品邊緣規整、光滑，反彈性蓋可別扣，帶蓋品蓋盒方便平整。

檢驗標誌

• 有詳細的註冊商標、產品名稱及種類，並具有衛生許可證編號；
• 具有產品生產廠家名稱、產地名稱、生產批號及生產日期。
• 標有標準代號及產品檢驗合格標誌。