穆罕默德·摩萨台（
波斯语：
محمد مصدق；拉丁化：
Mohammad Mosaddegh，1882年6月16日—1967年3月5日），1951年至1953年间出任民选的
伊朗首相。
摩萨台是作家、行政官员、律师、议员和政治家，具有王室和贵族背景。他在任伊朗首相期间实施渐进式的社会改革，包括推行失业补偿金制度、立例规定雇主向患病或受伤的员工提供福利、以及解放佃农，令他们不再受地主强制劳役。此外，他又规定地主贡献租金收益的20%到一个基金，用以资助一些比如兴建公共浴堂、农村住房和害虫防治等的市政发展项目。
摩萨台在首相任内最瞩目的举动，是把伊朗石油业国有化。在国有化以前，伊朗石油业自1913年起一直由英伊石油公司（后称英国石油，简称BP）掌控，而英伊石油公司背后则由英国政府操控。摩萨台的决定令英政府相当不满，在英国军情六处要求下，美国中央情报局策动了一场政变，成功在1953年8月19日推翻摩萨台，并在军情六处授意下由伊朗将领法兹卢拉·扎赫迪接任首相。这次政变的中情局代号为阿贾克斯行动，根据伊朗历又称为“莫尔达德月28日政变”。政变后，摩萨台在狱中渡过三年，接著被软禁家中，直至逝世。
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