皮尔森欧克啤酒厂
皮尔森欧克啤酒厂（捷克語：Plzeňský Prazdroj, a. s.；發音：[ˈpl̩zɛɲskiː ˈprazdroj a ɛs], 英語：Pilsner Urquell Brewery）是总部设于捷克共和国比尔森的一个啤酒厂，1842年开业。它是第一家生产拉格淡啤酒的啤酒厂，品牌为皮尔森欧克，[1] 这种啤酒非常受欢迎，被大量仿制，以至于当今世界上生产的啤酒有三分之二以上是拉格淡啤酒。[2] 商标“皮尔森欧克”起源于1898年，意为“比尔森啤酒的原始来源”。自2000年以来，皮尔森欧克是捷克共和国最大的啤酒生产商和出口商。[3][4]
历史
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1839年，在波西米亚城市比尔森，当地的捷克语居民和德语居民建立了市民啤酒厂（Bürgerbrauerei，捷克語：Měšťanský pivovar）。1842年，巴伐利亚人约瑟夫·格罗尔（Josef Groll）在这里酿造了第一杯啤酒。1859年，在当地商会注册了品牌名称“比尔森啤酒”[5]。1869年，竞争对手成立了一家股份公司，后来称为甘布里努斯（Gambrinus）。1898年，德语商标“欧克”（Urquell）和捷克语商标“Prazdroj”使用，以强调其是比尔森啤酒最古老的原始来源。
1946年，该啤酒厂被国有化，名为比尔森啤酒厂（Plzeňské pivovary）。1989年底共产党政府倒台后，这家啤酒厂变成了一家上市公司，在1994年以其著名啤酒的捷克名字“Plzeňský Prazdroj”重新命名。从1999年到2017年，该啤酒厂属于南非米勒集团的一部分。2016年10月安海斯-布希英博集團收购南非米勒，皮尔森欧克啤酒厂于2017年3月出售给总部位于日本的朝日啤酒。[6]
参考
[编辑]- ^ German Beer Institute, PILS 互联网档案馆的存檔，存档日期2011-10-19.
- ^ University of Economics Prague, Brewery tour of Pilsner Urquell. [2022-06-24]. （原始内容存档于2020-08-12）.
- ^ MAPA: Komu patří pivovary v Česku? Čtyři piva z deseti jsou z Prazdroje. iDNES.cz. 14 October 2015 [2022-06-24]. （原始内容存档于2018-12-11）.
- ^ Historie a.s. Plzeňský Prazdroj （页面存档备份，存于互联网档案馆）, www.pivovary.info （捷克語）
- ^ Plzeňský Prazdroj, a. s. [2022-06-24]. （原始内容存档于2014-09-15）.
- ^ Asahi Group to buy InBev beer brands for $7.8bn. Financier Worldwide. Financier Worldwide. February 2017 [2017-02-01]. （原始内容存档于2020-12-14）.